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专项聚焦 三级联动 强化餐饮具集中消毒服务单位和游泳场所卫生监管工作

2024-09-03 08:20     来源:广西壮族自治区卫生监督所     作者:监督一科
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为落实《自治区疾控局关于开展2024年餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》和《自治区疾控局办公室关于开展2024年夏季游泳场所卫生专项监督检查工作的通知》有关专项工作部署以及全区食品安全排查整治提升行动有关工作要求,自治区卫生监督所派出业务骨干、专家,于2024年8月26至29日联合梧州、贺州、贵港三市和岑溪、钟山、桂平三县(市)卫生监督所,三级联动开展餐饮具集中消毒服务单位和夏季游泳场所专项监督检查,查处违法行为。

本次三级联动监督检查以餐饮具集中消毒服务单位依法生产情况、产品卫生质量和各类人工游泳场所的卫生管理措施落实、卫生设施配备及运行管理情况为主要内容,抽取岑溪、钟山、桂平三地餐饮具集中消毒企业和人工游泳场所各一家,以听取汇报、现场检查、查阅档案资料和工作记录的方式,重点检查了餐消企业落实食品安全国家标准《餐(饮)具集中消毒卫生规范》情况和大型水上乐园、居住小区内季节性游泳场所卫生许可、卫生管理制度建立、从业人员体检培训、工作记录落实、游泳池水净化消毒、循环净水设施配备与运转、强制通过式浸脚消毒池设置管理、水质自检、公共用品用具消毒等方面情况,力求通过联合检查促进相关企业和场所经营者提升卫生管理主体责任意识和自身规范化管理能力,推动基层卫生监督机构落实专项工作部署,按照横向到边、纵向到底的网格化监管要求,开展全面监督检查,依法查处违规生产经营行为,严防传染病传播和公共卫生安全事故发生。

本次监督检查发现属地经过前一阶段的交叉检查、规范化建设推进和“双随机”等工作的开展,相关餐消企业和游泳场所在强化主体责任意识和确保产品卫生质量、落实卫生管理措施方面均有所提高,但也发现了部分游泳场所特别是水上乐园、居住小区游泳场所浸脚消毒和强制淋浴设施设置不规范,使用流于形式和部分餐消企业采购使用不符合规定的餐饮具消毒剂、不认真核对核实索证材料,以及部分基层卫生监督员对餐消企业采购物品和索证材料检查不够细致等问题。检查中还发现了不合规消毒产品的问题线索。下一步,自治区卫生监督所将把发现的问题通报各地卫生监督机构,将问题线索转相关属地卫生监督机构依法处置,确保专项工作要求落到实处,整治整改措施取得实效。


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